当事業所は、平成13年4月1日に身体障害者通所授産施設として開所し、当初は農業と請負作業が中心でした。H21年度より惣菜加工・菓子製造を本格稼働し、平成24年度、徳島県より就労支援設備整備の助成を受け、「食彩工房かがやき」にて、弁当・菓子の製造・販売を開始しました。販路先の拡大と商品の安定供給、商品開発等を目指し、一般消費者から認められる商品作りを心掛けています。更には、ご利用者と職員のモチベーションアップはもとより、製造等スキルの習得、改善手法を用いた検討会の実施により、工賃向上に繋げていくことを目的とし、なかでも、「食彩工房かがやき」における地域資源を生かした魅力ある食材を「地域ブランド化」する美味しいスウイーツやお弁当の製造販売、地域の方々とのコミュニケーションを図る「きららカフェ」の活動、在宅高齢者の家にお届けする移動販売車「彩市場かがやき号」などの活動は、障がいのある方が働くことの意義や喜びを共にし、地域を支える社会の一員としての役割を担っています。毎月「きららカフェ交流会」では、季節に合わせたイベントを実施し、食事の提供や居場所づくりとして「子ども食堂」を同時開催しています。交流会等を通じて、今後も地域福祉の拠点としての役割を果たしていきたいです。

飲食関係(弁当・惣菜・菓子・パン製造）
・弁当：お客様のご希望に応じて研修会やイベント等のお弁当を承っております。配達範囲やお値段、メニュー、配達希望日につきましてはご相談ください。
・菓子：バウムクーヘンはじめシフォンケーキやクッキー等、各種焼菓子の製造販売しています。菓子詰合せやラッピング等も承ります。他には、お客様から写真データを入稿いただければ加工し、プリント煎餅やクッキーの製造もできます。イベントやノベルティとしてご使用ください。貴社オリジナル焼菓子をご希望に合わせて製造できます。
・パン：季節に合わせた菓子パンの製造販売をしています。３～７日前にご注文いただければ、各種菓子パンの中からご希望のパンをおつくりできます。
・ギフトカタログのご注文を承っております。冠婚葬祭やお中元、お歳暮にご利用いただけます。
・キッチンカー（クレープ）の移動販売ができます。販売金額やメニュー等ご相談に応じます。