ご希望により、精米を承ります。ご注文の際にお申し付け下さい。分量の割合は下記の通りです。
◆3分搗き(白米が3割)
◆7分搗き(白米が7割)
* 精米を行なうと籾殻の分だけグラム数が減ります。金額は変わりません。
●古代米(紅ロマン)について:
赤米は米のルーツで赤飯の起源と考えられています。たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多く含まれています。白米を炊く時に一掴み程一緒に加えて頂き、水加減はいつもの通りに炊いてください。
自然農法産(肥料は田に稲わらを環えしたのみで、化学肥料・農薬・除草剤は一切使用しておりません)です。 |